Catalogue numérique

La gamme complète,
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Viennoiserie, croissants, pâtisserie et pain, développés pour le service professionnel. Filtrez par ligne et catégorie pour voir le produit dans son contexte de service.

Ligne
Catégorie
État
Croissant bicolore cacao à fermenter
Ligne Atelier

Croissant bicolore cacao à fermenter

Référence de croissants pour service professionnel quotidien. Format et conditions sur demande.

CroissantsÀ fermenterAtelier

LC-01-001-01 · Produit à fermenter · LH

Croissant bicolore cacao à régénérer
Ligne Luxury Hotel

Croissant bicolore cacao à régénérer

Référence de croissants pour petit-déjeuner d'hôtel, service en suite ou table de réception. Données techniques sur demande.

CroissantsÀ régénérerLuxury Hotel

LC-01-001-02 · Produit à régénérer · HOR

Croissant bicolore rouge à fermenter
Ligne Atelier

Croissant bicolore rouge à fermenter

Référence de croissants pour service professionnel quotidien. Format et conditions sur demande.

CroissantsÀ fermenterAtelier

LC-01-002-01 · Produit à fermenter · LH

Croissant bicolore rouge à régénérer
Ligne Luxury Hotel

Croissant bicolore rouge à régénérer

Référence de croissants pour petit-déjeuner d'hôtel, service en suite ou table de réception. Données techniques sur demande.

CroissantsÀ régénérerLuxury Hotel

LC-01-002-02 · Produit à régénérer · HOR

Croissant bicolore vert à fermenter
Ligne Atelier

Croissant bicolore vert à fermenter

Référence de croissants pour service professionnel quotidien. Format et conditions sur demande.

CroissantsÀ fermenterAtelier

LC-01-003-01 · Produit à fermenter · LH

Croissant bicolore vert à régénérer
Ligne Luxury Hotel

Croissant bicolore vert à régénérer

Référence de croissants pour petit-déjeuner d'hôtel, service en suite ou table de réception. Données techniques sur demande.

CroissantsÀ régénérerLuxury Hotel

LC-01-003-02 · Produit à régénérer · HOR

Croissant courbe au beurre à fermenter
Ligne Atelier

Croissant courbe au beurre à fermenter

Référence de croissants pour service professionnel quotidien. Format et conditions sur demande.

CroissantsÀ fermenterAtelier

LC-01-004-01 · Produit à fermenter · LH

Croissant courbe au beurre à régénérer
Ligne Luxury Hotel

Croissant courbe au beurre à régénérer

Référence de croissants pour petit-déjeuner d'hôtel, service en suite ou table de réception. Données techniques sur demande.

CroissantsÀ régénérerLuxury Hotel

LC-01-004-02 · Produit à régénérer · HOR

Croissant droit au beurre à fermenter
Ligne Atelier

Croissant droit au beurre à fermenter

Référence de croissants pour service professionnel quotidien. Format et conditions sur demande.

CroissantsÀ fermenterAtelier

LC-01-006-01 · Produit à fermenter · LH

Croissant droit au beurre à régénérer
Ligne Luxury Hotel

Croissant droit au beurre à régénérer

Référence de croissants pour petit-déjeuner d'hôtel, service en suite ou table de réception. Données techniques sur demande.

CroissantsÀ régénérerLuxury Hotel

LC-01-006-02 · Produit à régénérer · HOR

Disques de croissant au beurre caramélisés
Ligne Café

Disques de croissant au beurre caramélisés

Référence de croissants pour comptoir premium et rotation quotidienne. Fiche technique disponible sur demande.

CroissantsFiniCafé

LC-01-016-03 · Produit fini · HOR

Fartón à fermenter
Ligne Atelier

Fartón à fermenter

Référence de viennoiserie sucrée pour service professionnel quotidien. Format et conditions sur demande.

Viennoiserie sucréeÀ fermenterAtelier

LC-02-004-01 · Produit à fermenter · LH

Viennoiserie au chocolat à fermenter
Ligne Atelier

Viennoiserie au chocolat à fermenter

Référence de viennoiserie sucrée pour service professionnel quotidien. Format et conditions sur demande.

Viennoiserie sucréeÀ fermenterAtelier

LC-02-003-01 · Produit à fermenter · LH

Pain au chocolat à fermenter
Ligne Atelier

Pain au chocolat à fermenter

Référence de viennoiserie sucrée pour service professionnel quotidien. Format et conditions sur demande.

Viennoiserie sucréeÀ fermenterAtelier

LC-02-007-01 · Produit à fermenter · LH

Pain au chocolat à régénérer
Ligne Luxury Hotel

Pain au chocolat à régénérer

Référence de viennoiserie sucrée pour petit-déjeuner d'hôtel, service en suite ou table de réception. Données techniques sur demande.

Viennoiserie sucréeÀ régénérerLuxury Hotel

LC-02-007-02 · Produit à régénérer · HOR

Escargot bicolore au beurre et cacao à fermenter
Ligne Atelier

Escargot bicolore au beurre et cacao à fermenter

Référence de viennoiserie sucrée pour service professionnel quotidien. Format et conditions sur demande.

Viennoiserie sucréeÀ fermenterAtelier

LC-02-011-01 · Produit à fermenter · LH

NY Roll à fermenter
Ligne Atelier

NY Roll à fermenter

Référence de rolls pour service professionnel quotidien. Format et conditions sur demande.

RollsÀ fermenterAtelier

LC-04-002-01 · Produit à fermenter · LH

NY Roll à régénérer
Ligne Luxury Hotel

NY Roll à régénérer

Référence de rolls pour petit-déjeuner d'hôtel, service en suite ou table de réception. Données techniques sur demande.

RollsÀ régénérerLuxury Hotel

LC-04-002-02 · Produit à régénérer · HOR

NY Roll fini, fourré au chocolat
Ligne Café

NY Roll fini, fourré au chocolat

Référence de rolls pour comptoir premium et rotation quotidienne. Fiche technique disponible sur demande.

RollsFiniCafé

LC-04-002-03 · Produit fini · HOR

NY Roll fini, fourré à la pistache
Ligne Café

NY Roll fini, fourré à la pistache

Référence de rolls pour comptoir premium et rotation quotidienne. Fiche technique disponible sur demande.

RollsFiniCafé

LC-04-003-03 · Produit fini · HOR

NY Roll fini, fourré à la framboise
Ligne Café

NY Roll fini, fourré à la framboise

Référence de rolls pour comptoir premium et rotation quotidienne. Fiche technique disponible sur demande.

RollsFiniCafé

LC-04-004-03 · Produit fini · HOR

Pain burger brioché à régénérer
Ligne Luxury Hotel

Pain burger brioché à régénérer

Référence de boulangerie pour petit-déjeuner d'hôtel, service en suite ou table de réception. Données techniques sur demande.

BoulangerieÀ régénérerLuxury Hotel

LC-06-001-02 · Produit à régénérer · HOR

Base feuilletée 60 × 40 cm à fermenter
Ligne Atelier

Base feuilletée 60 × 40 cm à fermenter

Référence de bases de pâte pour service professionnel quotidien. Format et conditions sur demande.

Bases de pâteÀ fermenterAtelier

LC-05-002-01 · Produit à fermenter · LH

Plaque de pâte feuilletée au beurre
Ligne Atelier

Plaque de pâte feuilletée au beurre

Référence de bases de pâte pour service professionnel quotidien. Format et conditions sur demande.

Bases de pâteÀ fermenterAtelier

LC-05-006-01 · Produit à fermenter · LH

Décoration Kinder
Ligne Café

Décoration Kinder

Référence de finitions pour comptoir premium et rotation quotidienne. Fiche technique disponible sur demande.

FinitionsFiniCafé

LC-07-003-05 · Produit fini · HOR

Décoration Lotus
Ligne Café

Décoration Lotus

Référence de finitions pour comptoir premium et rotation quotidienne. Fiche technique disponible sur demande.

FinitionsFiniCafé

LC-07-004-05 · Produit fini · HOR

Décoration Oreo
Ligne Café

Décoration Oreo

Référence de finitions pour comptoir premium et rotation quotidienne. Fiche technique disponible sur demande.

FinitionsFiniCafé

LC-07-005-05 · Produit fini · HOR

Décoration chocolat
Ligne Café

Décoration chocolat

Référence de finitions pour comptoir premium et rotation quotidienne. Fiche technique disponible sur demande.

FinitionsFiniCafé

LC-07-010-05 · Produit fini · HOR

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