Confidentialité.

Responsable du traitement

Finalités et bases juridiques

Demandes professionnelles

Nous traitons les données afin de répondre aux demandes de catalogue, de produit, de dégustation ou de distribution et, le cas échéant, de préparer une proposition ou une relation commerciale B2B. La base juridique est l'exécution de mesures précontractuelles demandées par la personne concernée ainsi que l'intérêt légitime du responsable à répondre et à assurer un suivi raisonnable des contacts professionnels.

Les données d'une demande ne sont pas intégrées à des campagnes promotionnelles et ne sont pas utilisées pour envoyer des communications commerciales non sollicitées.

Fonctionnement et sécurité du site

L'hébergement peut générer des journaux techniques d'accès afin de maintenir la sécurité, diagnostiquer les incidents et prévenir les abus. Ce traitement repose sur l'intérêt légitime à protéger le site et est limité à la durée nécessaire selon la politique opérationnelle du fournisseur.

Données traitées et caractère obligatoire

Le formulaire peut recueillir le nom, la fonction, l'entreprise, le type d'activité, l'adresse e-mail, le téléphone, la ville ou le pays, l'intérêt produit et le contenu du message. Le nom, l'entreprise et l'adresse e-mail sont obligatoires car ils sont nécessaires pour identifier la demande et y répondre. Sans ces données, nous ne pourrons pas traiter la demande via le formulaire.

Conservation

Les données sont conservées pendant le traitement de la demande et, si une relation professionnelle est établie, pendant sa durée. Elles sont ensuite bloquées uniquement pendant les délais nécessaires pour répondre à d'éventuelles responsabilités légales, puis supprimées à l'expiration de ces délais. Les demandes qui n'aboutissent pas à une relation commerciale sont supprimées lorsqu'elles ne sont plus nécessaires à un suivi raisonnable.

Destinataires et transferts

Nous ne communiquons pas les données à des tiers, sauf obligation légale. Des prestataires d'hébergement, de messagerie ou de support technologique peuvent y accéder uniquement en qualité de sous-traitants et sous les garanties contractuelles applicables. Aucun transfert international de données n'est prévu. Si la configuration d'un prestataire exigeait un transfert hors de l'Espace économique européen, une information serait fournie et le mécanisme juridique correspondant serait appliqué avant le transfert.

Droits

Vous pouvez demander l'accès, la rectification, l'effacement, l'opposition, la limitation du traitement et la portabilité lorsqu'ils sont applicables. Envoyez votre demande à info@lecroisebakery.com, en indiquant le droit que vous souhaitez exercer et les informations nécessaires pour vérifier votre identité.

Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de l'Agence espagnole de protection des données.

Analyse, consentement et transferts

Avec votre consentement, nous utilisons Google Analytics 4 par l’intermédiaire de Google Tag Manager afin d’obtenir des statistiques agrégées sur l’utilisation du site. Aucune ressource Google n’est chargée et aucun événement n’est envoyé avant l’acceptation. La base juridique est le consentement, qui peut être retiré à tout moment via Paramètres des cookies dans le pied de page.

La mesure est limitée aux événements de navigation et d’utilisation définis par LE CROISE. Nous n’envoyons pas à Google le contenu des formulaires, les noms, adresses e-mail, numéros de téléphone, messages ni aucune autre donnée personnelle saisie par l’utilisateur. Les fonctions publicitaires, Google Signals et la personnalisation publicitaire restent désactivés.

Google peut traiter des données en dehors de l’Espace économique européen conformément à ses mécanismes de transfert applicables. Consultez la politique de cookies pour connaître les prestataires, les finalités, la durée et les contrôles disponibles.

Dernière mise à jour : 17 juillet 2026. Texte en attente de validation juridique avant production.