NY Roll à la framboise
- Référence
- LC-04-004-03
- Famille
- Rolls
- Format
- Fini
- Unités par carton
- 40
- Poids unitaire
- 130 g
- Contient
- Céréales contenant du gluten, Lait, Œufs, Soja
- Peut contenir
- Fruits à coque, Arachides, Sésame, Poisson
NY Roll à la framboise. Sa composition associe une base de NY Roll feuilletée et garnie de framboise pour obtenir des couches concentriques, un cœur fruité et une finition de vitrine.
Indiqué pour la vitrine de café, le buffet et le service direct.
Livré fini, sans pousse, cuisson ni garnissage au point de service. Respecter la chaîne de conservation indiquée et présenter uniquement lorsque le produit atteint la condition de service définie dans sa fiche technique.