Croissant courbe au beurre
- Référence
- LC-01-004-02
- Famille
- Croissants
- Format
- À régénérer
- Unités par carton
- 40
- Poids unitaire
- 80 g
- Contient
- Céréales contenant du gluten, Lait, Œufs, Soja
- Peut contenir
- Fruits à coque, Arachides, Sésame, Poisson
Croissant courbe au beurre. Sa composition associe une base de croissant tourée au beurre au format courbe pour obtenir un extérieur feuilleté et une silhouette classique pour le premier service du jour.
Indiqué pour le petit-déjeuner d'hôtel, le buffet et le service régénéré à la demande.
Livré cuit et surgelé. Régénérer au four selon les paramètres de la fiche technique juste avant le service, afin de retrouver la texture extérieure et la température de dégustation sans prolonger inutilement la cuisson.