NY Roll de mantequilla
- Referencia
- LC-04-002-02
- Familia
- Rolls
- Formato
- Para regenerar
- Unidades por caja
- 40
- Peso por unidad
- 90 g
- Contiene
- Cereales con gluten, Leche, Huevos, Soja
- Puede contener
- Frutos de cáscara, Cacahuetes, Sésamo, Pescado
NY Roll de mantequilla. La elaboración combina una base de NY Roll laminada con mantequilla y ya cocida para conseguir capas circulares y una forma regular que recupera textura con la regeneración.
Indicado para desayuno de hotel, buffet y servicio regenerado por demanda.
Se entrega cocido y congelado. Regenerar en horno con los parámetros de su ficha técnica justo antes del servicio, recuperando textura exterior y temperatura de consumo sin añadir una cocción innecesaria.